Ich kann mich noch sehr gut daran erinnern, wie ich im Sommer 2012 zum ersten Mal in Kalifornien war und einen Whole Foods Supermarkt betreten habe. Eigentlich wollten wir nur etwas für unterwegs kaufen, aber wir haben rund 1,5 Stunden dort verbracht. Ich war hin und weg! So viel frisches, gesundes und natürliches Essen! Am liebsten wäre ich dort eingezogen!!
Nun ist es endlich soweit! Es wird Zeit für einen cleanen Matcha-Kuchen. Matcha ist für mich nämlich ein absoluter Powerlieferant und momentan kann ich das sehr gut gebrauchen. Du bestimmt auch, oder?
Da ich nun als langjährige Clean Eaterin auch mal wieder ganz neu beginne und 2018 für mich ein Jahr des Experimentierens wird, möchte ich dich gern mit auf diese Entdeckungsreise nehmen und dir im heutigen Blogpost einmal erzählen, was ich mit CLEAN EATING RESTART meine und wie ich ihn gestalte.
Clean Eating ist Winter ist zwar eine kleine Herausforderung, weil es weniger frische Lebensmittel gibt, doch natürlich ist es möglich. Ich teile mit dir meine Lebensmitteltipps, Rezeptideen und Inspirationen für die kalte Jahreszeit.
Warum Clean Eating mit Nahrungsmittelunverträglichkeiten empfehlenswert ist: Ich möchte es schon einmal kurz vorweg nehmen, Du kannst dich mit Nahrungsmittelunverträglichkeiten sehr gut am Clean Eating Konzept orientieren.